Pinku Bakery, butik pastacılığın Gaziantep’teki en özel noktalarından biri. Lezzetleriyle çok kısa sürede adından söz ettiren mekan, içeri girdiğiniz anda sıcacık konseptiyle sizi adeta sarıp sarmalıyor. Mutlu olacağına inandığı işi yapmaya karar veren ve geçtiğimiz yıllarda Pinku Bakery’i hayata geçiren Burcu Çayırlı, tercih edilmelerindeki en önemli unsurun kaliteli hizmet olduğunu söylüyor.

Araştırmacı-yazar kimliğiyle de tanıdığımız Mimar Abdülkadir Evişen ile Antep deyimleri, Atasözü ve sözlükten oluşan 5 ciltlik kitabının hazırlık sürecini konuştuk. Kitaplarla ilgili araştırmalarının 40 yıl önceye dayandığını ancak yazmaya 2013 yılında başladığını ifade eden Evişen, kitap yazma hikâyesini, çocukluğunu ve çocukluğundaki Gaziantep’i anlattı.

Ruby.co markasının kurucuları Nazlı Durakoğlugil ve Tuğçe Kaplan ile kadınların vazgeçilmezi olan takılara dair keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Her zevke hitap eden ürün portföyleri olduğunu söyleyen Durakoğlugil ve Kaplan, markalarının kısa sürede oldukça yoğun ilgi gördüğünü söylüyorlar.

MiniPERA; çocuklar için eğitici ve eğlenceli bir deneyim sunarken, ebeveynler için de huzurlu bir mola alanı yaratmayı hedefleyen bir kafe ve etkinlik alanı. Geçtiğimiz günlerde çocuklar için ailelerinin de katıldığı bir yılbaşı etkinliği düzenleyen MiniPERA’nın konsepti ve sunduğu hizmetler hakkında bilgi veren Rahşan Şahin Karadaş, MiniPERA’da hem çocukların hem de ailelerinin kendilerini evlerinde gibi hissettiklerini söyledi.

Kısa öykülerden oluşan ilk kitabı Veda’dan sonra romanı Verda’yı bu yıl kitapseverlerle buluşturan eğitimci-yazar Nilüfer Köylüoğlu ile yazarlık serüvenini ve Verda’nın hikayesini konuştuk.

Yakın zamanda, “Kahve, sevgi ve doğal taşların enerjisini bir araya getiren eşsiz bir mekân” olarak tanımladığı Cloves Kafe’yi hayata geçiren Özlem Betül Emektar ile mekanın konseptini, doğal taşlara olan ilgisini ve bu konuda merak edilen pek çok konuyu konuştuk.